Липолиз и липогенез - расщепление и образование жиров
Процесс синтеза (накопления) жиров, называется липогенез, а расщепления - липолиз.
Синтез жиров регулируется реакциями углеводного обмена и, что очень важно, количество запасаемых жировых клеток определяется количеством содержащихся в рационе углеводов, а не жиров. Проще говоря, если вы употребляете в пищу много углеводов – кондитерские изделия, сладости, макароны, колбасы – велика вероятность отложения новых жировых запасов.
Возможно, вам будет интересно:
Что влияет на образование и расщепление жиров?
Липогенез и липолиз - сложные многоступенчатые процессы. В них принимает участие множество ферментов и некоторые гормоны. На мембранах жировых клеток существуют молекулярные структуры - рецепторы, активация которых запускает биохимические процессы. За накопление жира отвечают Альфа-2 рецепторы, а за выделение - Бета-рецепторы.
Жировая ткань женщин содержит очень много Альфа-рецепторов и очень мало Бета-рецепторов. Таким образом, сама природа создала женщину идеально приспособленной для накопления жиров. Из-за этого низкокалорийные диеты практически не способны помочь женщинам.
Приведенная ниже таблица позволяет понять, почему мы худеем, когда нервничаем, то есть, у нас повышается в крови уровень адреналина, и толстеем, когда курим. Нелишним будет заметить, что чашечка кофе действительно способствует расщеплению жиров.
| Способствуют выведению жира из клеток: | адреналин, норадреналин и гормоны, сходные с ними по действию, гормоны щитовидной железы, кофеин. |
| Способствуют накоплению жира: | инсулин, салицилаты, никотиновая кислота. |
Таблетки для снижения веса
Всевозможные таблетки для похудения, которые поступают к нам, например, из Китая либо Кореи, содержат гормоны щитовидной железы, которые способствуют расщеплению жирового слоя. И вы действительно похудеете после приема таких таблеток. Но не забывайте, что организм уменьшает выработку гормонов, если они поступают извне. Таким образом, после прекращения курса приёма таблеток щитовидная железа может оказаться «в шоке».
Как правильно проводить липолиз?
Липолиз необходим при лечении целлюлита и локального ожирения. Но прежде, чем пытаться разнообразными методами расшевелить этот «целлюлитный» жир, надо подумать как утилизировать продукты липолиза. Если об этом не позаботиться заранее, образовавшиеся триглицериды просто перекочуют в другое место. Хорошо, если этим местом будет жировая ткань. А возможно отложение продуктов липолиза в виде атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
Каким образом происходит утилизация жиров? Через движение! Именно в «топке» работающей мышцы сгорают свободные триглицериды. Делая липолиз, мы обязательно включаем в комплекс процедур миостимуляцию и/или физические упражнения.
Липолиз и кровообращение
Больше всего на обмен в жировой ткани влияет её кровообращение. А, как мы с вами уже поняли, именно застойные явления приводят к увеличению слоя жировой ткани. Обильный кровяной поток обеспечивает быстрое удаление жиров, выделяемых адипоцитами. Поэтому чем лучше и обильнее кровоснабжение тканей, тем скорее жир попадёт туда, где он необходим. Следовательно, чтобы уменьшить жировую складку, необходимо улучшать кровообращение, в том числе и аппаратными средствами.
Итак, жировая ткань – это нормальная, полезная составляющая организма. Она выполняет множество функций и совершенно необходима каждому человеку. Жир образуется не только под кожей. Поэтому не нужно стремиться к тому, чтобы избавиться от всего жира и везде.
